Fructe alimentare si dietetice
Termenul “fructe” desemnează:
- organele vegetative care închid sămânţa la plantele superioare (angiosperme) – ele poartă numele de fructe botanice,
- organele fructifere comestibile ale unor arbori, arbuşti sau subarbuşti – se numesc fructe alimentare.
Există două tipuri mai importante de fructe alimentare:
- fructe zemoase (merele, portocalele, cireşele, etc.),
- fructe uscate (nucile, alunele de pădure, [...]
Comentarii recente